柠檬在生活中的13个妙用（柠檬在生活中的13个妙用是什么）

咱们一般吃柠檬都是吃果肉或者切片来泡水喝，然而你通晓吗？

柠檬在生涯中的13个妙用

柠檬的用处不止这些，下面360知识网为您介绍柠檬的妙用

一、防范食物变色。柠檬汁呈酸性，可防范食物因氧化发生褐变。做水果拼盘时挤点柠檬汁，能够防备鳄梨（牛油果）、苹果、喷鼻蕉等水果变黑。榨果汁时加片柠檬岂但能保卫维生素C不散失，还能让果汁保持幽美的色彩。

二、防范米饭过于粘稠。蒸米饭时，可在电饭锅里退出多少滴柠檬汁，如许蒸出的米饭柔嫩而不粘糊。此外，柠檬汁也会使米饭光彩更难看。

三、防范红糖结块变硬。在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮，能够防范红糖结块变硬，保持松软。

四、让生菜口感更脆。生菜一旦缺水就轻易变软，少量柠檬汁以及水就能够使生菜叶“去世去活来”。将生菜叶子在柠檬水中浸泡一下子后，放入冰箱冷藏1小时，其口感更脆。

五、防范煮鸡蛋破壳。鸡蛋入锅以前，先用柠檬汁刷刷蛋壳。如许做不仅能够防范鸡蛋破壳，还能使煮好的鸡蛋更易去壳。

六、让肉更嫩。柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。柠檬中的酸性物资有助剖析肉类纤维，使牛排以及猪肉等肉食口感更嫩。

七、提拔食物口感。柠檬能够使奶油类食物口感更好，可平衡海鲜滋味，照样可代替食盐的调味品。

八、去除了刀具的异味。切一块新鲜的柠檬，挤出柠檬汁在刀上，用柠檬汁擦拭刀，而后在用清水冲洗一下，就能够实用的去除了刀上的异味了。

九、去除了鱼的腥味。切好鱼块后在切开一个新鲜的柠檬，而后把柠檬汁挤在鱼块上，搅拌均匀，而后腌制年夜略5分钟左右，就能够齐全去除了鱼的腥味。

十、去除了衣服污渍。柠檬含有少量的柠檬酸，能够代替漂白感化，用来荡涤难去除了的污渍有些很不错的效果。

十一、杀菌。柠檬有杀菌感化，嗓子发炎后如果用盐水漱口照样没用的话，那末试试青柠檬吧！

十二、消灭雀斑。把柠檬汁抹在皮肤老化形成的雀斑上，15分钟后洗失落，你就再也不想要去买那些贵患上要去世的化妆品了。

1三、使头发变黑。将柠檬汁与水以1:3的比例夹杂，冲洗头发，而后在阳光下晒干，头发就会泛出黝亮的光彩。

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