维生素C为酸性己糖衍生物，是烯醇式己糖酸内酯，VC重要泉源奇怪水果和蔬菜，是高等灵长类动物与其他少数生物的必须营养素。维生素C多用于食品和制药生产中，对人体康健有很大资助。随着人们生存程度的提拔，人们对维生素的需求越来越高，维生素生产厂的竞争力越来越剧烈，维生素C的斲丧去处重要是医药、食品及饮料、动物饲料等三大范畴，此中食品饮料行业对维生素C的需求量最大。
怎样改进维生素C的生产工艺、怎样低落本钱、怎样提拔产物质量成为了厂商最为关心的题目。维生素C二步发酵合成过程中膜分离技能的应用突破了其生产技能空缺，将生产技能带到了更高的范畴。
传统的维生素C提取工艺必要颠末二次发酵，发酵液中2-酮基-L-占龙酸含量仅为6～9%，且残留菌丝体、卵白质和悬浮微粒等杂质，分离提纯比力困难而且后处理惩罚费用占总本钱的比例较大。先辈的膜分离技能在维生素C提取中的应用可以确保整个提纯过程不发生任何相变、即节能又环保，不会产生二次污染，大大简化了提取工艺。
膜分离技能提取维生素C镌汰了树脂的污染和斲丧，低落了酸碱用量，也镌汰了“三废”排放，最紧张的是采取膜分离技能提纯度高，可以或许包管维生素C产物品格到达最佳，满意企业生产需求，资助企业提拔产物的市场竞争力，给企业带来更大的经济效益。
德兰梅勒·分离技能作为一流的膜分离装备研发及生产厂家，将膜分离装备应用在工业分离纯化范畴中，循环的生产方式，有效地资助工业范畴的客户进步生产服从、实现干净生产。
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