河南省食品安全座谈会暨百场食安讲座进校园启动仪式在花花牛举行
2017年7月11日，由河南省食品药品监督管理局，河南省教诲厅主理，河南省科协、郑州市营养协会协办，大河网承办的河南省食品安全座谈会暨百场食安公益讲座进校园活动在河南花花牛生物科技有限公司正式启动。
与会领导按动水晶球启动
省食药监局消息到处长常存涛、省教诲厅体卫艺到处长郭蔚蔚、省科协科普部赵德生、省质检院魏法山等相干领导出席；花花牛、徐福记、豫粮团体、赛江南农业、蜂益等为代表的12家企业大咖；河南省首席科普专家团、郑州市20余家幼儿园园长、12家着名媒体齐聚一堂，共话食品安全。
（一）当局宏观把控，专家科学论证，企业代表各抒己见
座谈会现场
如今，信息传播中的网络传播具有速率快，范围广的特点。每每一个食品谎言颠末网络多维度连续发酵后，就能引起大众极大恐慌。有数据表现，网络谎言中食品安全信息占45%，食品安全范畴已成为网络谎言的重灾区，食操行业也深受其害。对于这一近况，与会食品企业大咖纷纷报告自身面对的食品安全窘境、办理办法以及加强公众信托度的新办法。
与会企业大咖纷纷发表对食品安全题目的见解
活动现场，花花牛副董事长唐文辉表现：“如今食品安全题目牵动着大众最敏感的神经，一点风吹草动就会造成社会恐慌。说到底还是公众对食品生产者食品策划者的不信托。面对这种环境，企业必须主动冲破这种隔阂，如今花花牛不停在举行透明工厂活动，构造幼儿园师生，家长，斲丧者不定期观光工厂，以透明化的操纵流程重修信托。”同时，他也代表花花牛答应：不停会从源头到贩卖严把质量关，一方面，在奶源、加工、运送方面全程把控，严格检测，确保产物质量安全；另一方面从配方、口感、包装等方面加强技能研发，连续提拔产物品格。
河南花花牛生物科技有限公司副董事长唐文辉发言
对此，赛江南农业董事长史凯也深有同感，他表现，赛江南是以有机农业为主的，因此对食材的把控非常严格。但是一些非法企业反复挑动公众的安全神经，造成企业和斲丧者之间的隔阂。要办理这个题目，要对大众举行科学遍及让他们科学思考。如今赛江南常常构造幼儿园走进基地，领导家长走进企业，相识原形。同时他也夸大，企业不能把利润看得太重，要用心做食材，真正做到让斲丧者放心。
河南豫粮团体副总司理孔凡铭也在发言中夸大了企业抱负以及社会责任感，把安全理念化作发自心田的实际举措，以好质料好食材为奋斗目标，把餐饮企业打造成有抱负的企业。这也是豫粮对社会大众的答应。
他的发言得到了徐福记河南总司理肖昌礼、广安团体食品公司总司理付珊珊、郑欧班列总司理助理于大磊、蜂益董事长王海柱的大力支持。王海柱表现：“蜂益创建54年，注册商标28年，不停承袭着生态理念，以后也将会不停对峙下去。”
交换环节科普专家团发言
（二）初次创建河南省幼儿园食品安全同盟
大河网斲丧奇迹部总监宋健在发言中说，儿童是故国的将来，儿童时期假如可以或许让孩子树立精良的食品安全意识，创建全面的营养康健意识，不但可以让孩子受益一生，还可以让我们的民族越来越强健。幼儿园是孩子、家长最会合的场合，通过在幼儿园开展食品安全教诲，遍及推广食品安全知识，作育儿童康健素养，是为孩子和家庭，也是为康健河南奠定底子。
他说，正是基于如许的思量，大河网拟发起创建河南省幼儿园食品安全同盟，把食品安全作为一项常抓不懈的工作开展下去。他同时透露，创建同盟的想法还在探究中，就已经有30多家幼儿园积极相应。
大河网斲丧奇迹部总监宋健发言
随后，郑州市营养协会冯会长就同盟相干事件作了具体先容。据他先容，河南省幼儿园食品安全同盟以遍及推广食品安全知识，作育儿童康健素养，为康健河南助力为宗旨，由食品专家、幼儿园、相干检测机构、优质企业共同构成。同时，本次食安进校园活动以同盟成员单位为主开展，为他们提供食品安全讲座。别的，同盟成员单位食堂工作职员每年将会参加1-2次食品安全专题培训，进步安全意识，把握科学烹调方法。
郑州市营养协会会长冯梓恒发言
（三）讲座活动5步走，食安后续更出色
据悉，本年“百场食安公益讲座进校园”活动一共分为5个环节，本日的启动仪式之后，还会连续开展食安夏令营、食安辟谣大咖说、食安公益讲座进校园、食安公益传播及捐赠4个相干活动。同时，常存涛在发言中透露，本日的“百场食安公益讲座进校园”是食品安全宣传周重点活动之一，以后还会连续开展食品安全辟谣活动、“双安双创举行时”“食品安全中原行”系列报道、“食品安全与我偕行”征文活动、河南省食品安全与财产发展论坛、食品安全法律、标准及追溯知识比赛、食品药品羁系执法“十大佳构案件”评比、青少年儿童食品安全保卫举措、食品安全大讲堂及食品安全“六进”公益活动等重点活动，届时当局部分、消息媒体、科研机构、食品企业都参加此中。
省食药监局消息到处长常存涛发言
（四）观光花花牛工厂生产线，近间隔感受透明工厂魅力
仪式后，与会领导及高朋还在花花牛副总裁杨永、政策法务与公共关系部张凯的领导下，观光了花花牛生产线、乳业文化展馆、产物模子展厅等，近间隔感受花花牛透明工厂的魅力。
民以食为天，食以安为先。“奇怪在你身边”不停是花花牛对广大斲丧者的答应，搭乘2017年“尚德遵法，共治共享食品安全”的食品安全宣传周的东风，花花牛会一如既往用心致“质”，做放心好奶！
责任编辑：肖楠
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