它是广西首家放题式日式海鲜餐厅
仅凭一整厅的海鲜,便圈粉无数
在南宁又掀起一阵海鲜怒潮!
一整个厅都是海鲜
入门左手边,便是海鲜自选厅。海鲜的种类多到数不外来,但仍井井有条,每种海鲜也会标上具体对应的名字,误以为是走错了海鲜市场。
自助厅旁就是半开放式的厨房,你可以看到厨师们在厨房里的操纵过程,吃得也会更安心。而且整个厨房,是由有着36年掌勺履历的主厨MARCO指挥。
全部的厨师都在等待厨师长指令
菜品丰富到三个胃都不敷塞
对于美食,我想要告诉你的是:要禁得起等待!
Theone壹号海鲜是广西首家放题式日式海鲜餐厅。“放题”便是任点任吃,且即点即做,包管食材的奇怪鲜味,这是餐厅依照的原则,也是“放题”的精华。
在这里,你根本不消担心美食会被抢光,更不会吃到别人抢剩的。
付餐费后,菜单上的菜可以
任意点
菜品丰富程度,可以来一段相声贯口的报菜名了,一气道出,给你三个胃都不敷塞。
?大虾香芝米纸卷
香米纸比力有韧性,这是很多店都做不到的。
?地中海环球刺身
一上桌就被满满一盘龙虾、三文鱼、鹅肝,鱼子酱等惊艳到。晶莹剔透的龙虾刺身,入口像极了果冻般弹滑。
?3秒3冲汤龙趸球
这是一道非常检验厨师刀工的一道菜,也是主厨潜心研究出的一道招牌菜。鱼片被要求片成1至1.5毫米间的厚度,3秒内必须淋上90摄氏度的汤头。
汤倒下的刹时,透明的鱼肉刹时变成乳白。喝上一口,你会发现鱼本身的鲜味被锁在汤里,喝过之后唇齿间都会留下醇香。
?厚烧日本和牛
被切成小方块的和牛,肥瘦得当。一口入喉,牛肉的醇香发散于整个口腔。蘸上酸甜的芒果味分子摒挡,刚好中和了牛肉脂肪的油腻,这让肉食者非常买账。
舒服的环境布满仪式感
餐厅在会展中心的好友缘金色大厅旁,假如很少来这儿的人,会很难找到它。So,肯定要记取是在“金色大厅旁”。
餐厅的门头比力简单,你会不由得料想本身的对它等待值会不会太高。直至穿过前厅,终于能确定之前的担心都是多余的。餐厅时尚气味爆棚,中心的梦幻舞台+小提琴师的演奏,不知道的还以为跑错了歌剧厅。
穿过期光隧道般的楼梯,就是二楼,与一楼一样时尚感十足,非常得当喜好仪式感的食客。
餐厅面积非常大,可容纳577名顾客,有18个包厢,宴会厅可容纳154人,能为来宾提供多种就餐选择。
服务员的招待非常热情,一进门就娴熟地把你领到位置上,拖出椅子让您就坐。再双手交错合起,轻微弯腰便问你必要来些什么饮料,不出5分钟就端上一杯来。
固然,你也可以本身去中心的餐台本身点。
Theone壹号海鲜
人均:174元
电话:0771-2092282
地点:民族大道186号会展中心好友缘金色大厅旁
泉源:南宁美食部落
文:弹力霞
图:弹力霞
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【商务接洽】电话:18577147691;微信:nnr930
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