【团队医学导师:着名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏传授】杨传授说:
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之英华。感恩天然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的康健带来无穷的大概。人类在得到康健的同时,我们更要爱护地球,地球康健人才华长期康健。
本日保举:冬瓜白贝汤
冬瓜白贝汤
质料:
冬瓜350g,干瑶柱3一5粒,白贝250g,生姜3片。
制法:
将冬瓜去皮切块,先将冬瓜爆炒一下,向锅内参加适量开水与干瑶柱,煮30分钟,再放入白贝煮10分钟,也可以放入糊椒粉,少调味即可。
杨志敏传授点评:
冬瓜味甘淡,性微寒。具有清热利水、除烦止渴的功效,是解暑首选。当代营养学以为,冬瓜热量低,嘌呤低,对于减肥和痛风人群来说都是好食材。白贝也是含锌丰富的食品(贝壳类食品均较多,缺锌不但可以吃牡蛎哦)。而中医以为,常食白贝能起到清热利尿,去火除湿的功效。加上生姜温中和胃,去掉白贝的腥味。整个汤特别得当夏季解暑食用。
禁忌:无特别禁忌。
【想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!地点:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼】
【逐日一膳】团队小搭档
【林淑娴】
广东省中医院临床营养科医师,医学硕士
善于:善于各类慢性疾病,如糖尿病、高血压、高脂血症、痛风、慢性肾脏病等的营养引导;把握特别人群营养引导如孕妇、哺乳期妇女、老人等的饮食引导;认识各类中医体质辨识及其调治方案;对如今市面上的各类营养产物有肯定认识及研究。
应诊:暂不出诊
【张嘉文】
医学硕士。广东省保健协会中医治未病专业委员会委员。
善于:临床上注意标本兼治,辨证论治,运用纯中医理论针药连合调治各种亚康健状态,如疲惫状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四序感冒等。
应诊:周三下战书(广东省中医院大德路总院研修楼7楼康健咨询保养门诊)
【张晓轩】
医学博士、博士后。
善于:运用汤剂、膏方、食疗等治疗感冒发热、感冒后久咳、哮喘、便秘、失眠、痤疮等以及内科杂病、各种症状的亚康健状态的调治。
应诊:周一上午(广东省中医院大德路总院研修楼七楼康健保养门诊)
【谭健成】
中医学硕士,中华中医药学会康健服务工作委员会委员,广东省保健协会中医治未病专业委员会委员。师着名中医杨志敏传授;广州市体育科学研究所学习履历。
擅于综合运用中药、膏方、膳食、活动及针刺、艾灸、火罐、放血等特色疗法开展中医体质辨识保养以及失眠、疲惫、怕冷、肥胖、易感冒、易上火、胃肠不适、男科妇科等亚康健状态调治;体系连合传统中医养生功法、有氧活动、抗阻活动、拉伸活动等引导体型管理及功能锻炼。
应诊:周三早上(广东省中医院大德路总院研修楼7楼康健保养门诊)
【管桦桦】
主治医师。
善于:甲状腺疾病如甲亢与甲减;代谢性疾病如糖尿病与痛风;中医美容如痤疮,黄褐斑等;亚康健疲惫状态与偏颇体质调治;常见内科疾病如咽痛咳嗽,消化不良,便秘腹泻等。
应诊:周二上午(广东省中医院大德路总院研修楼七楼康健保养门诊);周三上午(广东省中医院大德路总院西区五楼中医流派门诊)
“逐日一膳”栏目由广东省中医院携手《南边日报》连合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、《南边日报》、“南边+”APP同步推送。
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