使用微波炉的方法和注意事项（使用微波炉的方法和注意事项有哪些）

应用微波炉的方法以及细致事变

应用微波炉的方法以及细致事变

微波炉的事件情理

微波炉是应用全机之心脏——磁控管所发生的每一秒24亿5万万次的超高频率微波快速震荡食物内的卵白质、脂肪、糖类、水等份子，使份子之间相互碰撞、挤压、磨擦从新列举组合。简而言之，即是靠食物自身外部的磨擦生热情理来烹调。

容器抉择

微波遇到金属会被反射返来，故接收经特别解决的钢板制成内壁，依据微波炉内壁所引发的反射感化，使微波往返穿透食物，增强热效力。但炉内不患上应用铁、铝、不锈钢等金属容器，否则会影响加热时日，以至引发炉内着火。

此外，微波炉内忌用关闭容器，瓶颈窄小的瓶装食物。同时忌用一般塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是一般塑料会放出有毒物资，传染食物，伤害人体衰弱。

微波对于失常的陶磁器、玻璃等拥有穿透感化，故能够应用。艳服食物的容器最佳是放在微波炉专用的盘子中。用微波炉加热液体时应应用广口容器。

应用细致事变

一、鸡蛋不管带不带壳都不能用微波炉加热。带壳鸡蛋放在微波炉里加热后会爆炸，这个估计通晓的人患上多。但另有件事您是否通晓——没壳的鸡蛋，不管全熟的、半生不熟的，照样有无放在水中一起加热，只有没放开来，再被微波炉一加热，危险性跟带壳的时刻同样高。

二、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食物中细菌仍会成长，第二次再用微波炉加热时，因为时日短，不能够将细菌全杀去世。冰冻肉类食物须先在微波炉中解冻，而后再加热为熟食。

三、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实践上已经将外面一层高温加热了，在此温度下细菌是能够繁殖的，虽再冷冻能够使其繁殖停止，却不能将活菌杀去世。已经用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

四、忌油炸食物：因高温油会发生飞溅以致火警。如万一失慎引发炉内动怒时，切忌开门，而应先敞开电源，待火燃烧后再开门降温。

五、忌超时加热：食物放入微波炉解冻或者加热，若遗记着出，如果时日高出2小时，则应丢失落不要，免患上引发食物中毒。

六、炉底应搁置平稳，以防范老化以及开门时发生变形，影响密封性。

七、不要搁置在靠近热源、家电、日晒及湿润的中央。

八、微波炉供电应设专线，而且要连接地线。

九、微波炉事件时，人应远离炉体，尽管有平安保险，照样以防万一。而且操纵时不要把眼睛靠近考察，因为眼睛对于微波的辐射最为敏感。

十、微波炉应用完后，要切断电源，拔失落插头，以防空转，毁坏磁近管。

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