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　　固然我喜好喝可乐，但是我不是可乐的亲戚，以是，这绝对是一篇中肯的科普文章。

　　谈到可乐，大部分人第一印象大概就是垃圾食品，听说其垃圾指数和薯片不分伯仲。

　　用我妈的说法是，可乐不是好东西，对身材非常的不好，非常的不好，电视上消息报道小孩常年喝可乐得了白血病，尚有年轻人常常喝可乐得了肾衰竭。

　　吓得我赶紧将手中的适口可乐一饮而尽，然后写了这么一篇文章。

　　本文大概6400字，阅读完需非常钟，假如只想看结论的，可以翻到文章末了一段的总结（大概可以看带粗体的每节结论），至于到底还应不应该继承喝呢，先看完这篇文章再说吧。

　　从1886年美国药剂师约翰潘伯顿发明的第一瓶可乐，到如今一百三十多年的发展汗青，可乐的重要几种构成因素是根本没变，其构成因素早已是公开的了，除了那不到1%的配料，（至于这不到1%的配方是什么，这就是为什么适口可乐和百事可乐的味道差别的缘故起因）。

　　可乐一样平常由一下几种因素构成：水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂（包罗二氧化碳焦糖色磷酸咖啡因食用香精）秘密配料（7X）

　　基于可乐的以上因素，主流大众对于可乐影响人体康健这一观点重要反映在一下及大方面：

　　1影响钙吸取

　　2骨质疏松

　　3致癌

　　4杀精

　　5龋齿

　　（网络图）

影响钙吸取

　　起首来讲可乐影响钙吸取这个题目，可乐中成份影响钙吸取的题目重要表现在磷酸和咖啡因上面，

　　先来说磷酸，说它影响钙吸取最重要的依据就是钙磷代谢这个因素。

　　什么叫钙磷均衡？

　　正凡人血液中钙与磷浓度一样平常相互之间是维持在一个相对恒定的程度（正凡人的钙、磷浓度（mg/ml）乘积约为36~40），当血液中林增高时，血钙开始低落，反之当血钙升高的时间血林则低落，这就是钙磷均衡，而这种关系在骨构造钙化中有着紧张的作用。

　　形象地说就是，血液中的磷和钙分别坐在跷跷板的两端，血钙升高的时间，血磷含量则低落，血磷升高的时间则血钙含量低落。

　　以是很多人就会把影响钙吸取的罪状全部都归在了可乐含有磷酸这个环境上。

　　钙磷代谢基理固然是如许，但是对于磷这个元向来说，它和钙一样，也属于人体不可缺少的紧张微量元素构成因素之一，磷缺少会引起红细胞、白细胞、血小板的非常，进而导致软骨病（但是人类食品中含有丰富的磷，以是人类营养性的磷缺乏很少见）根据《中国住民膳食营养素参考摄入量》表现，成人每天适宜的磷保举摄入量为700毫克，而其最大耐受量为3500毫克。

　　可乐中的磷重要以磷酸盐的方式存在，属于食品添加剂。

　　好吧，那么我们看一下一瓶可乐中磷的含量是多少？

　　一样平常一瓶240毫升中的可乐所含的磷酸盐含量约莫为41毫克左右，同样一瓶240毫升的橙汁所含磷酸为27毫克，约莫占人体所需磷摄入量的1/37

　　我们再来看看我们平常食品中的磷含量

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　　豆类海带肉类这类食品的磷酸含量绝对不比可乐的含量低，而部分蔬菜含有的草酸，更轻易和钙连合，形成沉淀，拦阻钙离子的吸取，

　　那平常生存中为什么没有人抱怨食用蔬菜、大豆会影响补钙，为什么却没有人提倡年轻人长身材的时间少吃蔬菜呢？

　　由于我们平常正常摄取的食品中对磷的增补第一是完全富足的，第二是血液中钙、磷程度的相对稳固，最重要有赖于3种激素的协同作用,即甲状旁腺激素、降钙素及1，25-二羟胆钙化醇，食品中的磷含量根本起不到钙吸取多少的决定作用，而一瓶可乐中所含戋戋41毫克的磷含量在这里充其量只能充当一个零头。大概还当不到你吃一个鸡蛋所摄取的磷含量。

　　云云微乎其微的磷酸含量怎样来影响钙吸取？？？

　　别的2004年美国公共卫生部长关于骨胳康健与骨质疏松的陈诉对科学数据举行的分析，也明白的指出这一观点

　　“正常环境下，磷酸盐对钙吸取的影响是微乎其微的。”

　　关于咖啡因对钙吸取的影响

　　咖啡因作为精良的利尿剂，大量摄入咖啡因确实会造成尿钙倾轧的增长，但是假如单纯的从尿钙流失方面来叙述影响钙吸取这个的题目的话，那么这个题目是完全讨论不下去了，由于我们一样平常生存中食用的很多食品都对尿钙流失有影响，连我们平常常食用的卵白质，对尿钙流失也有影响，每增长1克卵白质摄入，尿钙就会增长至少1.75mg，而一杯咖啡中的咖啡因均匀只会增长2~3毫克的尿钙流失，

　　因此，从咖啡因这个角度来说，咖啡因对钙吸取的影响也仅仅是微乎其微的。

更易导致骨质疏松

　　既然对钙吸取的影响不大的话，那么就更不轻易导致骨质疏松了，我当时有这么想过，

　　但是审慎起见我还是检索了相干文献：

　　我分别用CarbonatedBeverage和Osteoporosis这两个词在学术搜刮引擎中大抵的搜刮了一下，发现以下几篇代表性的有关碳酸饮料和骨质疏松的研究论文

　　1.《TeenagedGirls,CarbonatedBeverageConsumption,andBoneFractures》

　　哈佛大学公共卫生学院威斯哈克观察了波士顿高中学校的460名9年级和10年级在校女门生，此中57名没有喝可乐的女孩中有骨折履历的只有5人,而自称常常喝可乐的107名女孩中有38人曾经骨折过。该观察表现喝碳酸饮料的女孩骨折的伤害性比同龄女孩高3倍该文章发表在《小儿科与青少年医学杂志》上，留意这是一个问卷观察。

　　1.《Colas,butnotothercarbonatedbeverages,areassociatedwithlowbonemineraldensityinolderwomen:TheFraminghamOsteoporosisStudy》

　　这个研究性文章是以1413位女性和1125为男性的骨密度（BMD）检测指标来研究可乐是否轻易导致骨质疏松。

　　观察结果表现，每天喝可乐的女性其均匀骨密度比那些根本上不喝可乐的女性均匀骨密度更低，而男性则没有影响，别的喝非可乐型碳酸饮料的女性骨密度则和不喝碳酸饮料的女性骨密度差别没什么区别。

　　这篇文章的结论是：可乐型碳酸饮料大概会导致女性的骨密度低落。

　　我们继承看。

　　2.《Carbonatedbeverages,dietarycalcium,thedietarycalcium/phosphorusratio,andbonefracturesingirlsandboys》

　　这是一篇观察饮用碳酸饮料和骨折发生环境之间接洽的文章。

　　研究群体是127名年龄在14-16岁之间的青少年（76名女生51名男生）通干涉卷观察饮食风俗和既往病史举行数据分析结果表现是：常常喝可乐的女性出现骨折的几率更大，而非可乐型碳酸饮料则和骨折风险没有关联，常常饮用可乐的男性其骨折几率却和不喝可乐的男性没差别。

　　感觉和上面那篇文章的结论雷同，“常喝可乐的女性更轻易引起骨折，而男性则不会。”

　　以是我们继承看其他的论文

　　3.《Coffee-AssociatedOsteoporosisOffsetbyDailyMilkConsumptionTheRanchoBernardoStudy》

　　这篇文章是观察1000名44岁到98岁妇女（中老年妇女）的一样平常饮食和骨密度关系的论文（打扫了其他服药、吸烟喝酒等因素的影响）研究结果是表现：适度的饮用碳酸饮料对中老年妇女的骨密度（BMD）没有不良影响。

　　我们继承

　　4.《NonalcoholiccarbonatedbeverageconsumptionandbonefracturesamongwomenformercollegeathletesAuthors》

　　这次的主角又是女性，看来国外学者们已经意识到碳酸饮料的饮用大概对女性有较大影响这个题目，

　　5398名的女性大学毕业生，此中有2622名读大学体育生和2776名非体育生，

　　观察结果表现，每天饮用碳酸饮料的量和体育生的骨折次数成正比关系（喝的越多越轻易骨折），

　　A：常常喝碳酸饮料的体育生/在40岁以后第一次发生骨折人数比值是=2.28

　　B非活动员：一样平常低牛奶饮食的人群/在四十岁以后第一次发生骨折人数比值是=1.92

　　C体育生四十岁以后发生骨折的人数相比非体育生四十岁以后发生骨折的比值是=0.62

　　观察结果表现，一样平常生存低牛奶饮食风俗和高碳酸饮料饮食风俗人群更轻易在四十岁之后出现骨折征象。

　　再来看看这篇文献

　　5.《CarbonatedSoftDrinkConsumptionandBoneMineralDensityinAdolescence:TheNorthernIrelandYoungHeartsProject》

　　观察1335名参加者包罗591个男孩和744个女孩12~15岁的青少年碳酸饮料饮用环境和脚部骨密度（BMD）研究观察环境，观察结果表现，女性的脚跟部骨密度和碳酸饮料饮用量出现负相干，而男性的骨密度则没有差别，

　　那么题目来了，这些观察研究都袒露出了同一个征象：常常饮用可乐的女性其骨折的大概性更高而骨密度比不饮用可乐的女性更低，而常常饮用可乐的男性其骨折风险和骨密度环境则和正常男性没有区别，我在这里要阐明一点的就是：

　　主流学者广泛上的共识都是：饮用可乐（包罗碳酸饮料）导致骨质疏松并没有可靠的科学证据！

　　但是为什么这么多大规模的统计学研究数据却表现了可乐影响骨质这一征象的呢？

　　于是我又用咖啡、吸烟这类在我们平常生存广泛以为是对康健倒霉的饮食风俗的词，再加上骨质疏松，举行搜刮，（由于文章篇幅，这里就不逐一罗列了）发现相干的统计学研究数据也表现出这类不良饮食风俗轻易导致骨密度低落征象的发生，同样也没有对其引起骨质疏松具体机制的叙述，

　　这到底是什么缘故起因呢？？

　　要知道，很多时间，我们不能根据征象来推测结果。

　　最明显的例子就是：有一篇妇科肿瘤指南提过：口服避孕药会增大宫颈癌的发生率，假如从外貌上来看，会以为是不是由于口服避孕药有肯定的致癌性呢，但是后续的文献讨论却指出缘故起因：由于口服避孕药的女性，镌汰了避孕药的利用，让“屏蔽”人类乳头瘤病毒（HPV）的作用镌汰了，以是加大了发病率！

　　以是说，我们征象和本质是有区别的。

　　回到可乐导致骨质疏松这个题目上

　　对于这类研究进一步的观察发现，喜好喝碳酸饮料的人群在生存中很洪流平上以大量饮用碳酸饮料（常喝碳酸饮料的人群每每不肯意喝牛奶，你每天喝个三五瓶可乐你尚有想喝牛奶的动机？），从而影响了人体对钙的增补，常常大量饮用甜饮料的人本身的团体膳食状态每每不佳，饮食风俗每每不好。而营养不良，又会增长骨质疏松的发病风险。，这就造成了以上统计学出现的差别。

　　别的为什么观察广泛表现：可乐对女性骨密度和骨折风险影响大呢？而男性则并没有过多影响呢？？？

　　我们要留意一点的是，女性由于特别的生理布局，相比男性，骨密度比男性的更轻易流失，其流失速率险些是男性的3倍，尤其是女性绝经之后，由于雌激素程度降落，更加快了骨密度的流失（骨质疏松为是女性停经后常见的疾病之一），50岁以上的女性50岁以上的男性患有骨质疏松的人数的比例约为5:3，女性相比男性更轻易患骨质疏松症这是一个不争的究竟。

　　结论：可乐导致骨质疏松仅仅停顿在统计学研究底子上，其证据并不充实。

　　喝可乐和骨质疏松并没有直接关系，女性相比男性绝经后更易患骨质疏松，别的不公道的饮食风俗和缺乏锻炼的人群更轻易导致骨质疏松。

　　（网络图）

致癌

　　焦糖作为着色剂其在生产中有大概会产生中心产物甲基咪唑。

　　而对于可乐致癌其最重要的观点支持就是可乐中的焦糖中的甲基咪唑有致癌的大概性，这个观点重要是依据美国在2000年做的一个甲基咪唑的动物实行《Toxicologyandcarcinogenesisstudiesof4-methylimidazoleinF344/NratsandB6C3F1mice》

　　这个实行同时做了大鼠和小鼠的实行，

　　雄性大鼠的给药剂量分别为0.625、1.250和2.5ppm，雌性大鼠的给药剂量为1.252.5和5ppm

　　分别相称于一个成年男性逐日30mg/kg,55mg/kg、115mg/kg和一个成年女性60mg/kg,120mg/kg、260mg/kg剂量。小鼠的给药剂量则全部为0.312ppm。

　　这个实行举行了106周，大概为两年时间。

　　实行的结果为：剂量为2.5ppm和5ppm剂量组的雌性大鼠在喂养中出现阵挛、发作性高兴，多动和活动停滞等状态（神经毒性），雌性大鼠高剂量组的单核细胞白血病发病率显着高于对照组，给药组大鼠的肝构造细胞增生、慢性炎症的发生，局灶性脂肪变性发生率明显升高，雌性给药组小鼠的肺泡、支气管腺瘤发生率明显高于对照组高剂量组雄性小鼠支气管肺泡癌发生率显着高于对照组，而且给药组在差别程度上都出现了肝病变和肺病变。

　　该实行得出结论：4-甲基咪唑对动物有肯定的致癌性。

　　可以这么以为，焦糖中的甲基咪唑简直的有致癌的大概性，但是这是必要创建在相称大的剂量上，

　　换算起来以天下卫生构造（WHO）、国际食品添加剂连合专家委员会（JECFA焦糖色素中4-甲基咪唑限量规定）盘算相称于要每天食用10kg焦糖才会产生上面实行小鼠相称的致病量，

　　以是对于可乐致癌这种说法，应该这么以为：甲基咪唑是有致癌的大概性，但是我们正常生存中摄取的可乐量想要到达这种致癌剂量的可以说是天方夜谭的，就像腌菜这类含有硝酸盐的物质轻易致癌一样，

　　每天进食焦糖所能引起癌症的量换算成可乐的量大概是每天四百多瓶，

　　你假如每天能喝下这么多可乐的话，我以为你不应该担心喝下的可乐到底会不会致癌这个题目了，你应该担心的题目是：我这么大的胃每天不赚够充足的钱来添补他，会不会饿死这个题目。

　　以是放心的饮用吧。

　　（网络图）

杀精

　　关于可乐杀精这个说法，最早的研究是1985年在《NEWENGLANDJOURNALOFMEDICINE》上发表的文章《effectofcokeonspermmotility》，可以说，可乐杀精这个说法很洪流平上是被这篇文章给影响了。

　　由于这篇文章年代比力长远，我费了九牛二虎之力才把它找到了，找到之后令我非常扫兴的是，这篇发表在《TheNewEnglandJournalofMedicine》的文章篇幅仅仅一页不到，

　　而实行的检测本领也极其简单：把可乐加到试管中，再将冷冻精子丢进去，实行时间为一分钟，一分钟后在显微镜下观察精子活性，这个实行的结果表现：各种可乐都有肯定的杀精作用，

　　两年以后，也就是1987年，台湾荣光总医院洪传岳等人同样做了一个雷同的乐影响精子的实行，《TheSpermicidalPotencyofCoca-ColaandPepsi-Cola》

　　这也是一个体外实行，实行测试可乐包罗健怡可乐、适口可乐、无咖啡因可乐、老式可乐、百事可乐。实行比之前的谁人实行的差别在于，以精子在以上各种可乐微环境中通过核孔膜的百分比来评估精子的活性，别的以一个小时内精子活力低落到70%以下为边界（正常精子在离体环境下一小时的精子存活率约为70%）实行结果表现，以上几种可乐并不影响精子的活性，可以说，这个实行相比上面谁人实行相对来说实行方法更客观，

　　由于这两个实行的实行结果出现截然相反的结果，因此同时得到2008年搞笑诺贝尔奖的（注：搞笑诺贝尔奖）

　　着实这两个实行在实行计划上本身就有缺陷，岂非从胃肠道喝下去的可乐可以或许不被消化分解齐备无损地进入我们男性的阴囊中去？？这说的已往嘛？假如真说的已往的话我只能用神奇两个字来形容了。

　　因此这两个实行根本不能阐明什么，

　　盛行学统计研究发现就更证明了喝可乐杀精这个说法的子乌虚有了，

　　2001年-2006年之间，丹麦大夫詹森对2554名年轻夫君的精子质量和咖啡因摄入环境举行了观察，结果发现，逐日饮用咖啡（、饮用可乐（两瓶500ml装）、压根不影响精子数量、活力和形态，

　　国内并没有多少研究可乐影响精子活性的研究，我只找到了下面这篇文章：

　　2008年兰州大学公共卫生学院的某同砚发表《中国公共卫生》杂志在上的实行文章《可乐对小鼠精子质量的影响》。

　　这篇文章的实行将小鼠分成五组，分别用生理盐水0.6毫升、可乐（差别剂量）对小鼠举行每天一次的灌胃，别的两组分别是腹腔注射可乐、腹腔注射环磷酰胺（注：该药品对精子有肯定的影响）连续7天，

　　好了，真的没什么好分析的，实行结果，大部分数据没有统计学意义，唯一有统计学意义的是腹腔注射可乐组的精子均匀移动角度比灌生理盐水的小鼠组显着升高，其他可乐灌胃组的精子活动学参数均匀值和灌生理盐水的小鼠组根本持平，而且没有统计学意义（P大于0.05）

　　结果的用大众听得懂的话来说就是：小鼠被灌了一个星期可乐和灌了一个星期盐水的精子活力根本上没啥子区别~

　　别的，他们测完了精子活性还测了一下精子的畸变率，实行结果是喝了0.6毫升的老鼠均匀畸变率为50.64%喝了生理盐水的老鼠均匀畸变率为32.37%而喝多了（）的老鼠均匀畸变率为43.7%（笑，喝多了比喝的不多的畸变率更低）腹腔注射（吸取比灌胃结果好）的老鼠为33.89%（和喝了生理盐水的老鼠没区别）不外大多数数据都没有统计学意义，

　　尚有，该实行每组实行小鼠的数量只有六只，基数太少，而且举行实行时间太短，别的实行中大多数统计数据都没有统计学意义（P＞0.05）实行结果的可信度太低了。

　　以是，理性层面来讲，“可乐杀精“根本是毫无科学依据的无稽之谈，我甘心信托可乐喝多了脸会变黑也不信托如许莫名其妙的传言。

　　假如肯定要把可乐强加在杀精的罪状上，我只能把这个帽子扣在常饮用可乐的人群肥胖患者较多，而肥胖人群的精子质量广泛比正常体重人群的精子质量低。

　　这里大概的因素有大概是（PS:关与肥胖与精子活力的关系倒有不少研究论文,感爱好的可以本身去搜搜）

　　1肥胖难选体脂量增长，可使雄激素较多转化为雌激素，雌激素偏高，而且后者又克制垂体促性腺激素分泌，进而使睾丸酮分泌镌汰，由此有大概妨碍精子的天生和精子质量，

　　2我们知道温度对精子活性的影响是显而易见的，肥胖男性的脂肪较多，因此他们的体温相比正凡人更高，人正常体温为37度左右，而精子天生的近来温度要比正常温度低2°左右，由于体温比正凡人更高，会影响到睾丸的生精本领，别的肥胖男性的的睾丸轻易被肥胖的双腿所包裹，导致睾丸局部温度较高，影响了精子的天生，及时精子天生数量不受影响，但天生后的精子质量也会受到影响。

　　3别的肥胖会引发糖尿病或隐性糖尿病，血液中血糖程度高对精子也有肯定的影响（有研究发现，糖尿病患者精子侵害几率是未患糖尿病正常男性的两倍）。

　　结论：可乐杀精毫无科学依据！！

　　（网络图）

龋齿

　　好了，这个弊端信托也不消我在费长篇大论搜刮各种文献来阐明白，

　　毕竟喝可乐影响牙齿康健这个是不争的究竟，

　　由于龋齿龋齿是由细菌、糖类食品及牙的抗龋本领三种因素并存时而产生的牙体病可乐中的糖含量较高，而酸性饮料轻易腐蚀，使牙釉质脱矿，脱矿和糖类间接引起了蛀牙的形成。

　　以是，对于常常喝可乐的朋侪最好的发起就是，喝完之后及时漱口，大概利用吸管吸食可乐。

　　对了，可乐也并不是一无可取，可乐还是有长处的。比方：促进消化（适度饮用可以或许促进胃蠕动）。

　　总结：可乐这东西，根本上没什么营养，含糖较多，逐日的饮用量完全不大概致癌，不会影响精子活性，对钙吸取的影响微乎其微（小到可以忽略的影响），骨质疏松和喝可乐并没有关系，只和你平常饮食环境和身材素质等其他因素有关。但常喝轻易影响牙齿康健，但你可以用吸管吸食，大概喝完后及时漱口。

　　泉源：药师阿卡微博

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